「バイオガス」ってご存じですか？

家畜のふん尿や食品残渣、生ゴミといった「有機性廃棄物」を発酵させてつくるエネルギーで、再生可能エネルギーとして注目されています。
神戸新聞「環（めぐる）プロジェクト」ではその発酵の際に副産物として生じる液体を肥料として活用し、化学肥料や農薬に頼らない酒米づくり、日本酒造りに取り組んでいます。

そのプロジェクトでできた「地エネの日本酒・環」の無料試飲と販売会が、3月21日（金）、ホテル北野プラザ六甲荘で開かれます。

ホテル内レストラン「ninnin」では、環の飲み比べや、おつまみが入ったちょい呑みセットもお楽しみいただけます。

ぜひお立ち寄りください！

＜地エネの日本酒・環　無料試飲・販売会＞

会場：ホテル北野プラザ六甲荘
開催日時：3月21日（金）午後5時～7時

＜フィールドパビリオン・プレーヤー情報＞

神戸新聞「環（めぐる）プロジェクト」
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